"La ceba pel matí és or; pel migdia, plata, i per la nit, mata"

Significat

Recomana el seu consum al matí (molt saludable) i migdia, però aconsella evitar-la a la nit per ser indigesta, podent causar pesadesa o mala digestió. Per extensió, aconsella la recomanació de menjar amb mesura perquè no facin mal porta en un sentit més general a aconsellar ser moderats en tot, fins i tot en allò que és bo.