"Enciam i aigua, beneita, poqueta"

Significat

Ens recorda que l'enciam, per molt saludable que sigui, requereix quantitats moderades. Era molt fred i que menjar-ne massa de nit o en excés podia refredar l'estómac o ser de mala digestió. L'aigua beneita s'utilitza fent una senyal de la creu amb el dit humit. Tirar-se-la a galledes no tindria cap sentit i seria un excés ridícul. Metafòricament, s'aplica a la vida per indicar que tot excés és innecessari i que s'ha de consumir amb mesura.