"Del bon estiu el pagés viu"

Significat

Destaca la importància vital de l'estiu per al sector agrícola. Significa que una bona temporada estival, amb temperatures càlides i pluges adequades, és essencial per a la recollida de cereals, fruites i hortalisses, la qual cosa garanteix l'aliment i els ingressos del pagès per a la resta de l'any.