"De l'aigua de gener ni una gota se'n fa malbé"

Significat

Destaca la gran importància de les pluges durant el mes de gener per a l'agricultura, ja que l'aigua és absorbida profundament per la terra sense malgastar-se, preparant els sembrats i garantint la fertilitat. Es considera molt beneficiosa per al blat, l'olivera i en general per a la collita de l'any.