"Brou de gallina, la millor medecina"

Significat

És considerat tradicionalment una medicina natural, valorat des de l'època medieval per les seves propietats reconfortants i nutritives, ideals per a malalts. Ric en proteïnes, col·lagen i minerals, aquest caldo s'elabora bullint gallina i ossos, essent una sopa calenta que ajuda a enfortir l'organisme.