Sant Julià gloriós, feu-me trobar un hostaler honrat, tant com ho éreu vós
12 febrer. És refereix a Sant Julià (conegut com el Hospitaler) és el patró dels pelegrins, viatgers, hotelers i remers. Antigament, els viatgers tenien por de ser enganyats, robats o mal alimentats als hostals de camí rals. Demanar un hostaler "honrat" era una qüestió de seguretat física i econòmica