"Quan Mariola s'emboira i el Benicadell fa capell, l'amo li diu al criat: Prepara la massa, pica espart i fes cordell"

Significat

[serres alacantines]. Prediu l'arribada de pluja o mal oratge quan s'acumulen núvols al cim de la serra de Mariola i del Benicadell. Indica que cal deixar les feines del camp i quedar-se a recer fent tasques manuals a cobert.