"Peix de riu poc guisat fiu"

Significat

Adverteix sobre la baixa qualitat de certs aliments o coses fetes sense cura. El peix de riu antigament es considerava d'un gust més tosc o menys apreciat que el peix de mar i si a sobre no està ben preparat o cuinat amb manya, encara resulta pitjor i gens fi al paladar. En sentit figurat s'aplica a allò que ja d'entrada no és gaire excel·lent i que, si damunt es fa de manera descuidada, surt del tot insatisfactori.