"Pa calent, amb oli és menys dolent"

Significat

Segons la saviesa popular, menjar pa calent pot ser pesat per a l'estómac, però l'oli d'oliva suavitza aquest efecte i fa que sigui molt més saludable i fàcil de digerir. La molla del pa acabat de coure és més densa i tendeix a formar boles a l'estómac, la qual cosa pot dificultar les digestions. L'oli d'oliva verge extra conté greixos saludables que lubriquen els aliments, afavoreixen el trànsit intestinal i redueixen la velocitat d'absorció dels hidrats de carboni.