"Ningú seria hostaler si no fos pel diner"

Significat

S'utilitza per expressar que la feina d'hostaler —i, per extensió, qualsevol feina de cara al públic que impliqui servir els altres, horaris sacrificats i bregar amb el caràcter de la gent— es fa exclusivament per necessitat econòmica i per guanyar diners, i no pas per pura vocació o plaer.