"La sopa de sagí fa de bon pair"

Significat

[Sagí: És el greix de porc fos, molt utilitzat antigament a la cuina tradicional catalana i mediterrània per donar gust i consistència als caldos]. Significa que és una menjada molt digestiva, reconfortant i fàcil d'assimilar per l'estómac. Els antics brous o escudelles greixoses servien per escalfar el cos immediatament, sobretot durant l'hivern, i aportaven l'energia necessària per a les dures jornades de treball físic.