"La gota i la hidropesia, filles de la fartaneria"

Significat

Indica que la gota (artritis per àcid úric) i la hidropesia (inflor o retenció de líquids) són malalties provocades per l'excés de gola, és a dir, per menjar i beure massa. S'utilitza tradicionalment per advertir dels perills de no moderar-se a la taula, sovint lligat a la idea que la gota era el "mal dels rics" per l'abús de carns i vins.