"Els d'Alió, s'estimen més un plat d'olla que no un sermó"

Significat

[Municipi de la comarca de l'Alt Camp en la província de Tarragona]. Resumeix el caràcter pràctic i terrenal dels habitants d'aquest poble, prioritzant l'àpat tradicional per sobre de les obligacions religioses. L'origen: Durant una festivitat els feligresos van deixar l'església buida per anar a dinar. El predicador, en veure la poca assistència, va encunyar la frase indignat en comprovar que els vilatans preferien gaudir d'un bon plat d'escudella i carn d'olla abans que escoltar el seu discurs