El peix, cremant; i la carn belant (Significa que el peix, per a ser saborós, ha de menjar-se acabat de coure, i la carn ha de menjar-se poc cuita)
Temes associats al refrany: animals, menjar
Traducción al castellano (google): El pescado, quemando, y la carne balando (Significa que el pescado, para ser sabroso, debe comerse recién cocido, y la carne debe comerse poco cocida)