"Desdejuna com un rei, dina com un príncep i sopa com un pobre"

Significat

Convé ser moderat. Recomana repartir la ingesta d'aliments de més a menys al llarg del dia, adaptant-se als ritmes d'energia del cos. L'esmorzar ha de ser la menjada més abundant i completa del dia. El menjar del migdia ha de ser equilibrat i nutritiu, però sense arribar als excessos de l'esmorzar. El sopar ha de ser molt lleuger, senzill i fàcil de digerir.