Refrany

"Cada lliura de carbassa en fa perdre una de greix"

Significat

La carbassa és poc alimentícia. Ressalta el baix valor calòric i les propietats saludables de la carabassa. Tot i no ser una veritat científica literal, subratlla que és un aliment molt lleuger, ideal per a dietes d'aprimament gràcies al seu alt contingut en aigua i fibra.