Refrany

"Alcàsser, el poble de les figues"

Significat

[Municipi valencià a la comarca de l'Horta Sud]. Es diu perquè la seva fama històrica i la seva cançó o himne tradicional fan referència a les excel·lents figues i melons que es cultiven a la zona. L'himne popular del municipi comença dient que la fama del poble ve "per les figues que tens de tot l'any".