Refrany

"Aiguardent i figues seques, allioli i pa torrat, fan ballar endimoniat"

Significat

Destaca la gran aportació energètica d'aliments tradicionals com l'allioli, el pa torrat, l'aiguardent i les figues seques. La frase suggereix que aquest conjunt de menges aporta tanta força i vitalitat que fan «ballar endimoniat» (amb molta energia) a qui les consumeix, sovint lligat a la cultura del camp i la medicina casolana.