Refrany
"A Valls hi ha bon vi i els xiquets ho poden dir"
Significat
[Capital de la comarca de l'Alt Camp a la província de Tarragona]. Lloa dues de les grans insígnies culturals de Valls: la seua producció vinícola i la seua immensa tradició castellera. Recorda la qualitat dels caldos que es recollien als cellers de la zona. En quant a les xiques fa referència als Xiquets de Valls, el bressol del món casteller. Utilitza la figura dels castellers com els testimonis perfectes d'aquesta veritat. Associa la força, el valor dels castellers amb el consum del bon vi.