1. Cèrcol de ferro sostingut per tres petges, sota el qual es fa foc i a damunt es col·loca l'olla o la paella on s'ha de coure el menjar. 2. Tríode. Suport de tres peus, generalment articulats i sovint plegables o telescòpics, damunt del qual es munten diversos aparells i instruments portàtils.