Sant Eloi quan era xic era noi, de mitjà va ésser manyà, de mitjancer va ésser serraller i de gran va ésser sant.
1 desembre. Aquesta és una dita popular molt coneguda que resumeix, amb molta rima i ritme, la progressió vital i professional del sant patró dels metal·lúrgics i joiers. Sant Eloi de Noyon és una figura clau de la tradició catalana, especialment vinculada als oficis del ferro i el foc. La frase reflecteix com, segons la llegenda, va passar de l'aprenentatge d'oficis manuals a la santedat.