"Mel de maig, mel de rei"

Significat

Lloa la màxima qualitat, puresa i excel·lència de la mel recollida durant el mes de maig. Aquest mes coincideix amb el moment de màxima floració de la primavera. Les abelles treballen amb molta intensitat i recullen el nèctar més ric, variat i fresc, la qual cosa dona com a resultat una mel d'una qualitat immillorable. Associar un producte amb el "rei" és la manera d'indicar que és un article de luxe, d'un gust exquisit i digne dels paladars més exigents o de la reialesa.