Més val una torrudana que cinquanta de Xixona, que saben entrecavar i ballar la madilona
[Municipi alacantí en la comarca de l'Alacantí]. Exalta la qualitat de les dones de la Torre de les Maçanes ("torrudana/torruana") sobre les de Xixona (famoses pel torró), destacant la seva capacitat de treball ("entrecavar") i la seva alegria o habilitat en el ball ("mandilona").