"La prova de l'ou"

Significat

Es tracta de ficar un ou dins l'aigua per a calcular la quantitat de sal que fa falta per fer la salmorra o les olives de l'engerra. En sentit figurat es fa servir per referir-se a una verificació definitiva, una manera de comprovar si una cosa és certa, si funciona o si algú diu la veritat.