"En Albatera qui te un ull es l'amo [o el rei]"

Significat

[Àlbatera: poble de comarca del Baix Segura]. Ho diuen, perquè a Albatera són molt nombroses les oftalmies i cegueses, que es transmeten per herència i provocades per la pols, el clima i la construcció defectuosa de les cases.