De forn i molí pots mudar, mes de lladre no t’has d’escapar
Suggerix que, per molt que canvies de proveïdor (de forn o de molí), tots acaben buscant el seu benefici a costa del client. Reflectix una desconfiança històrica cap als qui "cobraven en espècie" o es quedaven una part de la farina.