Castells = Castell de Castells, poble alacantí de la comarca de la Marina Alta. Dita popular valenciana que sovint es completa com «...però els tenen a parells». La frase té un to satíric o de broma típica de les relacions entre pobles veïns, indicant que ni les dones ni els homes del poble no es consideren bons (o no s'hi troben), però tot seguit es fa la contrapartida sobre el nombre o la parella.