"Casar la minyona i vendre el vi de bona hora, l'afer és bona."

Significat

Significa que hi ha certes decisions o negocis que, si es presenten bé, és millor tancar-los ràpidament per evitar que les circumstàncies canviïn o empitjorin. Casar la minyona: Havia que assegurar un bon matrimoni per a una filla o serventa i que calia tancar aviat per evitar pretendents poc convinguts. En quan al vi, si sortia bo i hi havia un comprador disposat a pagar un bon preu, el millor era vendre'l de seguida. Si s'esperava, el vi es podia picar o el preu podia baixar.