Refrany
"Benissanó, poble antic, les parets 'amurallaes'. Creient-se que era Madrid, i era un niu de 'cabullaes"
Significat
[Municipi Valencià a la comarca del Camp de Túria]. [Cabullaes: coses petites, xafarderies]. És una burla irònica sobre les pretensions o il·lusions que acaben resultant ser una decepció. Fa referència al seu Castell, que conserva gran part de l'encant medieval. El joc de paraules Madrid i Cabullaes' Simbolitza l'engany o el contrast entre la grandesa que algú s'imaginava (representada per la capital) i la realitat decebedora o rural que es va trobar (les 'cabullaes' o cagullades).