[La Malvarrosa és la platja de València]. Quan els núvols vénen d'eixa direcció (de mar cap a terra), solen portar el llevant, un vent humit que descarrega pluges generoses i temperades. Com que aquesta pluja garanteix una collita abundant i de qualitat, el pagès sap que tindrà un bon rendiment econòmic. Més producte per vendre significa més diners a la «bossa».